Resepi Mee Kolok Sarawak

Assalamualaikum w.b.t

Petang ni fiza nak share resepi Mee kolok Sarawak. Ni nak bagitau, kalau pegi kat swak tak sah tak makan mee kolok.

Tapi, blh try jugak kat rumah. Mana tau lagi sedap kan.

So gambar fiza dah attach, rasanya tgok gmbar pon dh faham dah. Tapi fiza akan explain sikit2 utk certain gambar.

 Bahan2 :

 

Mee kolok 

Minyak bawang. Lepas goreng bawang merah, minyak tu simpan dlm bekas. 

Haa..minyak bwg tadi, lada, kicap soya cair ( cap unta ), sedikit ajinamoto.

Air utk rebusan mee. Pastikan benar2 mendidih.

Sediakan jugak air utk toskan mee yg baru keluar dari rebusan air mendidih tu. Air paip pon boleh. Tapi make sure bersih. 

Cara buat :

Mee yg nak direbus, tak yah amik banyak. Segenggam dh cukup. Sbb dh rebus nti jd kembang.

Rebus mee dlm air yg mendidih, dah nampak maxam terapung mee tu, terus toskan dan masuk kat air yg sejuk tu. 

Lepastu, masuk skli lagi kat rebusan mendidih.

 Yg bahan kicap, minyak, lada, ajinamoto tu letak dlm mangkuk besar. Sukatan ikut rasa.

Dahtu, mee yg dh ditos dr rebusan mendidih tu blh la letak dlm mangkuk tadi. Dahtu gaul rata.

Haa.. Utk hiasan atas mee tu blh la letak ikut yg korang nak. Contoh dia mcm ni haa..

Ikut kreativiti and citarasa sendiri.

Boleh dihidangkan dengan sup ayam/daging. Tapi fiza prefer sup daging. Barulaa aumms.. 

So, selamat mencuba ! Sekali cuba, maybe ada kurang rasa kan. Tapi kita tau mana kelemahan dia, blh la second time buat perbaiki lagi mana yg kurang.

Resepi dan gambar diambil dari makcik fiza. Dia yg ajar fiza  dan seterusnya diturunkan kepada semua.

DreamsComeTrue 💕

Wedding veil 💕

Assalamualaikum w.b.t

Fiza nak story sikit pasal veil wedding. Yang macam veil hijau kat atas tu, fiza customade utk my w-day nanti.

Kebetulan ada jumpa sorg tailor ni. Suggested by aunty fiza. Nak tau kos brapa utk veil ni ? Jom kita tengok kos dia.

1. Kain heavy chiffon ( fiza beli sendiri ) - Rm 20 something untuk 4 1/2 meter.
2. Hantar pegi jahit sisi kain - Rm8/-
3. Beli kain lace + manik - rm 150/- (yg ni fiza suruh je akk tailor veil ni beli on9. Fiza bank in je duit. Hehe )
4. Upah jahit veil - rm30/- ( seriously ? Yes ! Murahkan )

TOTAL : TAK SAMPAI RM 210/-

Design ni actually fiza dpt inspiration dari google. Haa senang.. Google je

Bukan tu je tau. Ada lagi haaa.. This one veil yg warna merah. Veil ni made by bakal kak ipar fiza. Seriously sgt cantik.

Yg ni fiza lupa dh brapa kos. Tapi, kain utk ni fiza guna kain lace. Good quality. So blh simpan utk sewa kan .
Jahitan sgt kemas dan cantik. Sgt2 puas hati. 💕

So nanti sapa2 bakal bride tu blh je customade veil sendiri.

#bridetobe
#insyaAllah

Salam Perantauan

Salam perantauan.

Alhamdulillah.
Hampir setahun bekerja sebagai Jururawat Masyarakat di perantauan. Pelbagai kisah suka dan duka. Hari silih berganti tanpa keluarga di sisi.

Rindu. Ya, memang rindu.
Hanya Allah yg tahu.

Dan dari situ, aku belajar erti kehidupan.
Terima kasih mama, abah.
Sentiasa mendoakan anak mu yg jauh di mata.

"Ya Allah di saat aku tidak bersama ayah dan ibu. Aku memohon kepada Mu jaga dan sayangilah mereka seperti mereka menyayangiku"